batteur pour machine a glace italienne 2000watts

Les turbines batteurs sont des éléments centraux dans le processus de production de glace italienne. Situées dans les cylindres de production, elles assurent un mélange homogène du mix tout en intégrant de l’air (foisonnement) pour obtenir une glace légère, onctueuse et parfaitement texturée.

Fabriquées en plastique alimentaire renforcé avec des lames souples ou rigides selon modèle, nos turbines sont conçues pour une rotation fluide, une résistance optimale à l’usure, et une compatibilité exclusive avec les machines Marchand de Glace.

Elles garantissent une production régulière, sans grumeaux ni surchauffe, tout en préservant la structure du mix. Un bon entretien et un remplacement périodique assurent des performances constantes et une qualité de service irréprochable.

Caractéristiques techniques :

• Fonction : mélange et foisonnement du mix

• Matériau : plastique alimentaire haute résistance

• Rotation : équilibrée, anti-usure

• Entretien : nettoyage régulier, remplacement selon l’usure

• Compatibilité : uniquement machines Marchand de Glace

Avantages :

• Texture de glace optimisée (lisse et légère)

• Foisonnement constant entre 30 et 40 %

• Facile à démonter et à nettoyer

• Pièce d’origine = compatibilité parfaite

• Meilleure rentabilité par portion produite

⚠️ Nos turbines ne sont pas compatibles avec les machines d’autres fabricants.